Keto Schokolade zum selber machen

 Schokolade mit nur 4% Kohlenhydraten 

 

Zubereitungszeit 3-5 Minuten

 

1 Tafel Zartbitter Schokolade mit 85% Kakaoanteil 

   (aus dem Penny Markt hat die niedrigsten Zuckeranteil)

  • 100 gr Kokosfett
  • 100 gr Butter

 

Alles in ein Mikrowellengeeignetes Gefäß geben und 2 Minuten in der Mikrowelle zum schmelzen bringen. Danach in die flüssige Masse 1 gehäuften Teelöffel Backkakao einrühren.  

Je nach Vorliebe Back Aroma dazu geben.  ( Bourbon Vanille / Rum / Orange ).

Man kann auch noch etwas flüssige  Sahne mit unterrühren.

 

Für Nuss Schokolade oder Mandelschokolade die Nüsse oder Mandeln in die Formen verteilen.

 

Die Schokoladenmasse in die Formen füllen, kurz abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.

 

Die Schokolade muss im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit sie gut zu verzehren ist.

 

Der Phantasie für weitere Geschmacksrichtungen ist keine Grenze gesetzt.

 

Schokoladengenuss ohne zu sündigen. 

 

 

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